Es originario del Mediterráneo y se utiliza desde la antigüedad como condimento. Acompaña guisos de carne, cordero asado, pescados magros y papas asadas o al horno, adobos y encurtidos. En licorería es un ingrediente muy utilizado. Sugerimos conservarlo en las mismas condiciones que todas las hierbas secas, en un envase hermético, lejos del calor, la luz y la humedad. Te recomendamos usarlo con moderación.