Los ácidos grasos omega-3 son grasas que desempeñan roles importantes en la estructura de las membranas celulares y en los procesos metabólicos, además de ser necesarios para mantener las funciones cerebrales y la transmisión de impulsos nerviosos.

Estas sustancias son esenciales, es decir, deben obtenerse a través de la alimentación, ya que nuestro organismo no siempre está en óptimas condiciones para sintetizarlas, ayudando a:

• Protección contra enfermedades cardiovasculares.
• Mejora de la presión arterial.
• Reducción de triglicéridos.
• Efecto antiinflamatorio.
• Efecto antitrombótico.
• Efecto antioxidante.